[나고야/호텔]2025년 5~8월 힐튼 나고야 여름 디저트 뷔페 '망고 랑데부'

안녕하세요

힐튼 나고야에서 여름 디저트 뷔페를 개최해요
2025년 여름은 망고가 주재료로 다양한 망고 디저트를 선보여요
디저트 뷔페뿐만 아니라, 애프터눈티, 모닝하이티, 이브닝 하이티까지 전부 망고 디저트 맛볼 수 있어요
나고야 여행에 참고하시면 좋을 거 같아요

 

망고 랑데부
マンゴー ランデブー

힐튼 나고야는 2025년 5월 15일(목)부터 8월 17일(일)까지 목~일요일 및 공휴일 한정으로 1층 올데이 다이닝 '인플레이스3-3(쓰리쓰리)'에서 여름 디저트 뷔페 '망고 랑데부'를 개최해요.
남국의 과일로 친숙한 망고를 메인으로 오렌지, 멜론, 홍차, 초콜릿 등과 함께 '푸드 페어링'을 통해 탄생하는 맛을 테마로 오리엔탈의 매력이 가득한 리조트 같은 여름을 연상시키는 망고 디저트를 즐길 수 있어요.

시그니처 디저트 '망고&오렌지 무스 코코넛 젤리를 곁들인 망고 & 오렌지 무스'는 아시아의 해변 리조트를 연상케 하는 라이브 스테이션에서 눈앞에서 완성해 줘요.
가벼운 생크림과 함께 붉은 살이 많은 멜론과 망고를 듬뿍 넣은 '썸머 쇼트케이크', 촉촉하고 쫀득쫀득한 식감의 쌀가루 반죽에 망고와 유자 페이스트를 말아 올린 '망고&유자 롤케이크', 통파인애플을 아낌없이 사용하고 살구 & 오렌지 젤리 및 오렌지 젤리와 망고&패션크림으로 마무리한 '통째로 파인애플' 등 17종류의 망고 디저트로 아시아의 뜨거운 여름을 시원하게 보낼 수 있는 리조트 같은 티타임을 경험해 보세요.

라이브 스테이션에서는 신슈 심층천연수의 얼음을 갓 갈아 망고의 달콤함을 그대로 즐길 수 있는 '망고 빙수', 재스민이 상큼하게 향긋한 젤리와 망고를 조합한 '망고의 달콤한 꿈(오교치)' 등 망고를 아낌없이 사용한 대만식 디저트도 추천해요.

또한, 입가심이나 식사로 즐길 수 있는 힐튼 나고야의 명물 카레와 감자튀김 등 8종류의 세이보리도 원하는 만큼 드실 수 있어요.

또한, 같은 테마로 진행되는 애프터눈 티는 2025년 5월 15일(목)~8월 20일(수)까지 매일 제공돼요.
디저트 뷔페에는 등장하지 않는 애프터눈티에서만 맛볼 수 있는 망고 디저트도 준비했어요.
아침부터 저녁까지 원하는 시간대에 여름의 아시아 리조트를 연상케 하는 우아한 티타임을 즐겨보세요.

페이스트리 셰프 와타나베 마모루(渡辺 守)의 코멘트

세계 3대 과일 중 하나인 망고는 그 맛으로 많은 사람들이 즐겨 찾는 과일이다. 망고 본연의 맛에 그치지 않고, 그 매력의 확장 가능성을 느껴 '페어링' 디저트에 도전했어요.
다른 식재료와 단순하게 조합하는 것이 아닌, 조화롭고 새로운 맛을 이끌어낼 수 있는 기교를 발휘해 이번 망고 디저트를 제작하게 되었어요.
오렌지, 패션후르츠 등 다른 과일의 맛, 향긋한 향, 젤리, 크림의 식감을 더해 망고 자체의 단맛과 향, 식감에 변화와 깊이를 더해 망고의 새로운 맛을 매력적으로 끌어내어 제공해요.
디저트 뷔페와 애프터눈티 모두 꼭 한번 즐겨보세요.

여름 디저트 뷔페 '망고 랑데부' 

• 장소: 힐튼 나고야 1층 올데이 다이닝 '인플레이스 3-3' 
  
• 기간: 2025년 5월 15일(목)~8월 17일(일) 
  
• 추석 기간인 8월 7일(목)~17일(일)은 매일 개최합니다.
  
• 시간: 목~일, 공휴일 15:00~17:00(요리 제공은 16:30까지) 
  
• 요금: 어른 5,000엔 / 어린이(6~12세) 3,000엔 ※세금, 봉사료 포함.
  
• 상세・예약：https://www.tablecheck.com/ko/hiltonnagoya-inplace3-3/reserve/message?menu_lists[]=67dd5654bbb99bddba3266d

 

메뉴

라이브 스테이션

망고&오렌지 무스 코코넛 젤리 곁들여 

리조트의 여름, 백사장을 연상시키는 코코넛 젤리에 망고를 모티브로 한 무스를 얹었어요.

 

망고 빙수 

신슈심층천연수의 얼음을 푹신푹신하게 갈아 만든 빙수에 취향에 따라 망고 소스를 듬뿍 얹어 먹을 수 있어요.
망고의 달콤함을 그대로 느낄 수 있어요.

 

뷔페 테이블에서 제공

여름 쇼트케이크 

촉촉하게 구운 스펀지에 망고, 레드 멜론, 생크림을 듬뿍 샌드 한 인기 쇼트케이크.

 

통파인애플 

파인애플을 통째로 아낌없이 사용하고 살구 & 오렌지 젤리, 망고&패션크림 등으로 마무리했어요.

 

망고의 달콤한 꿈(오교추) 

대만에서 유래한 달콤한 꿈(오교추)에 재스민 향을 더해 상큼하게 완성한 대만산 오교추에 탱글탱글하고 독특한 젤리 식감을 즐길 수 있어요.

 

망고 스파클 

망고와 살구 젤리와 과육이 들어간 밀크초콜릿 무스를 코코아 스펀지로 끼워 넣고 크림으로 여름 불꽃놀이를 형상화한 데코레이션을 했어요.

 

얼그레이 홍차 시폰 망고 휘핑을 곁들인 

베르가못의 상큼한 향이 특징인 홍차 쉬폰 케이크에 망고 & 패션후르츠 크림을 장식해 완성했어요.

 

망고 & 유자 롤케이크 

촉촉하고 쫀득쫀득한 식감으로 입안에서 사르르 녹는 쌀가루 롤 반죽에 망고와 유자 페이스트를 넣어 돌돌 말아 올렸어요.

 

찹쌀 망고 

태국 고산지대에서 생산되는 인디카 쌀의 일종인 재스민 쌀과 코코넛 밀크, 망고를 조합한 태국의 대표 디저트.

 

망고 & 살구 타르트 

아몬드 크림이 들어간 타르트 베이스에 망고와 살구를 듬뿍 얹은 타르트.

 

파라다이스 티젤리 

메리골드, 로즈, 콘플라워, 수레국화, 사플라워 등 4가지 허브를 블렌딩 한 파라다이스 티젤리에 망고와 만다린을 가두었어요.

 

트로피컬 컵케이크 

초코칩이 들어간 초콜릿 머핀 컵케이크에 망고 & 패션후르츠 크림을 짜서 장식했어요.

 

망고 & 오렌지 치즈케이크 

망고 & 오렌지 맛의 촉촉하고 부드러운 식감의 뉴욕 치즈케이크 반죽을 타르트에 부어 구워냈어요.

 

망고 라티스 

데니쉬 반죽에 상큼한 망고 크림을 얹어 달콤하고 고소하게 구워낸 망고 라티스.

 

망고 & 복숭아 밀크 크레이프 

고소하게 구운 크레이프 반죽과 생크림을 여러 겹 겹겹이 쌓아 올린 케이크에 망고와 백도 복숭아 쿨리를 곁들여 완성한 케이크.

 

트로피컬 무스 

화이트 초콜릿이 들어간 코코넛 무스에 열대과일 젤리를 넣어 여름 축제의 요요 풍선을 형상화해 완성했어요.

 

아이스 캔디 

망고라시, 구아바, 망고오렌지, 망고오렌지, 파인애플 4종. 호텔이 직접 만든 진한 맛의 아이스 캔디.

 

세이보리 

'오늘의 카레' 2종, '감자튀김', '제철 오늘의 수프', '오늘의 샐러드' 등 8가지 메뉴가 준비되어 있어요.

 

아침부터 저녁까지 원하는 스타일로 즐길 수 있는 애프터눈 티 '망고 랑데부' 

2025년 5월 15일(목)부터 8월 20일(수)까지 기간 동안 매일 동양적인 망고 디저트의 매력을 만끽할 수 있어요.
애프터눈티에서만 맛볼 수 있는 망고와 함께 즐길 수 있는 페어링 디저트를 준비했어요.

• 디저트
  • 핫쵸 된장 휘낭시에
  • 망고&오렌지 무스
  • 트로피컬 과일 타르트
  • 망고 & 오바 과일 샌드 
  • 망고 & 열정 과일 세미 프레드
  • 망고 롤 케이크
  • 향신료 쇼트 브레드
  • 망고의 달콤한 꿈(오교치)
• 스콘  
  
  • 오렌지 & 아몬드 스콘
  • 제철 잼
  • 클로티드풍 크림 
    
• 세이보리(애프터눈티)  
  
  • 스모크 연어 누름초밥
  • 망고와 야채의 생 춘권
  • 삶은 돼지고기와 망고의 바인미

 

여름 애프터눈 티 '망고 랑데부'

망고 디저트 8종, 스콘 1종, 세이보리 3종을 준비해요.
스콘의 잼은 나고야에서 국산 과일과 사탕수수 설탕만을 사용하여 제조되는 'Jam the'의 제품 중에서 당일 원하는 맛을 하나 선택하실 수 있어요.
소프트드링크, 커피와 카페라떼는 음료 바에서 원하는 만큼 마실 수 있어요.
홍차는 영국의 고급 홍차 브랜드 'NEWBY'의 17종류 중 원하는 것을 포트 서비스로 좌석까지 가져다 드려요.

• 장소: 힐튼 나고야 1층 올데이 다이닝 '인플레이스3-3' 
  
• 시간: 매일 11:30~19:00(L.O.) ※스위트 뷔페 개최일 12:00~17:30 제외 
  
• 요금: 5,000엔 ※세금 및 봉사료 포함.
  
• 상세・예약：https://www.tablecheck.com/ko/hiltonnagoya-inplace3-3/reserve/message?menu_lists[]=67e119caf1bfa028dd98ba29

 

모닝 하이티 '망고 랑데부'

망고 디저트 8종, 스콘 1종, 에그 베네딕트, 플라워 샐러드 런치 드레싱, 신선한 과일 샐러드 등 아침에만 맛볼 수 있는 세이보리 3종을 준비해요.
바리스타가 내린 향긋한 커피와 영국 고급 홍차 브랜드 'NEWBY'의 17가지 종류 중 원하는 것을 포트 서비스로 좌석까지 가져다 드려요.

• 장소: 힐튼 나고야 1층 '카페3-3 아티산 스위트&베이커리' 
• 시간: 매일 8:00~12:00(최종 입장 10:30) 
• 요금: 5,000엔 ※세금・봉사료 포함.
• 상세・예약：https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoon/cafe3-3-morning-summer
• TEL：052-212-1151（레스토랑 예약） ※전날 18:00까지 전화로 예약해 주세요

 

이브닝 하이티 '망고 랑데부'

망고 디저트 8종, 스콘 1종, 샤퀴트리, 치즈&너트, 트러플 맛 감자튀김, 올리브 마리네이드 등 술과 어울리는 세이보리 6종을 준비해요.
술과 함께 즐길 수 있는 음료 무제한 플랜과 오리지널 칵테일 등 다양한 음료 옵션도 준비되어 있어요.
또한, 매주 목요일과 금요일에는 재즈 라이브 연주도 즐기실 수 있어요.

• 장소: 힐튼 나고야 1층 '하이드어웨이3-3' 
  
• 시간: 월~목・일요일 17:00~23:00 / 금・토・공휴일 전날 17:00~24:00(종일 음식 L.O 22:30) 
  
• 요금: 6,500엔 
  
• 세금・봉사료 포함.　
  
• 옵션 메뉴는 모두 할인 대상에서 제외돼요.
  
• 상세・예약：https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/hideaway3-3-evening-summer 
  
• TEL：052-212-1151(레스토랑 예약)

 

'Jam the(잼 더)'에 대하여

'그날그날의 기분을 물들일 수 있는, 특별한 잼'을 콘셉트로 일본 국산만을 고집하는 잼 브랜드 [Jam the(잼 더)]에요.
잼 장인의 독자적인 제법으로 제철에 나는 맛있는 과일을 통째로 사용해 먹음직스러운 식감과 재료 고유의 과일 맛을 살린 유일무이한 국산 잼이에요.
전국의 농가에서 엄선된 재료를 구입하여 안심하고 안전한 재료로만 제조하고 있어요.
［Jam the]를 전개하는 주식회사 블루텍은 나고야시 나카구에 본사를 두고 있으며, 나고야시 메이토구에 공장 겸 매장을 두고 있어요.