[도쿄/스타벅스]2024년 6월 한정 이벤트 "스타벅스 리저브 로스터리 도쿄 우츠와 바"

 

안녕하세요

나카메구로 스타벅스 리저브® 로스터리 도쿄 5주년 기념 두 번째 이벤트는 '그릇'이 주인공 다채로운 그릇과 그 그릇을 빛나게 하기 위해 바리스타가 고안한 음료를 오감으로 즐길 수 있는 바를 운영할 예정이에요

 

스타벅스 리저브 로스터리 도쿄 우츠와 바
STARBUCKS RESERVEⓇ ROASTERY TOKYO UTSUWA BAR
スターバックス リザーブ ロースタリー 東京 ウツワ バー

 

• 2024년 6월 11일(화)부터 6월 27일(목)까지 영업 예정
• 평일만 영업시간: 1일 5회(각 45분, 정원 6명)
  • 10:00-10:45 / 11:00-11:45 / 17:00-17:45 / 18:00-18:45 / 19:00-19:45
    ※일부 한정 있음
    ※ 일시에 대한 자세한 내용은 "테이블 체크"온라인 사전 예약 화면을 참조해주세요.
• 장소 : 스타벅스 리저브 로스터리 도쿄 3층 특별 공간
• 요금: 이벤트 참가 무료
  ※ 당일 음료 요금은 별도 필요해요.
  ※  음료는 1인당 1잔만 주문할 수 있어요.

 

개업 5주년을 기념하는 2주년 기념 프로젝트 '스타벅스 리저브 로스터리 도쿄 우츠와 바'는 일본 각지의 전통 장인의 열정과 기술이 담긴 '지모토 메이드+' 시리즈의 머그컵과 글라스를 컨셉 바에 담고 있다. "가장 빛나는 그릇의 이야기가 담긴 한잔"을 테마로 로스터리 도쿄의 바리스타가 고안한 스페셜 드링크 메뉴를 즐길 수 있어요.

주인공은 전통 공예 장인의 열정과 기술이 담긴 수작업의 결정체라 할 수 있는 'JIMOTO Made' 시리즈와 'JIMOTO Made+' 시리즈의 머그컵과 글라스 총 12종이에요.
고객은 그때그때의 직감에 따라 그릇을 선택하고, 바리스타가 그 그릇에 담긴 스토리가 담긴 커피나 차를 담아 제공해요. 'UTSUWA BAR'의 시그니처 음료로 '그릇이 가장 빛나는 스토리를 담은 한 잔'을 주제로 로스터리 도쿄의 바리스타가 고안하고, 사내 심사와 2,500건 이상의 고객 투표를 통해 선정된 혁신적인 4종을 제공한다.

사람의 손에서 탄생한 따뜻한 한 잔의 촉감, 향, 색감, 입맛을 오감으로 즐기며 그릇이 만들어내는 새로운 커피의 세계를 경험해 보세요.

'5감과 커피'를 컨셉으로 한 5주년 Anniversary 두 번째 이야기는 그릇이 이끄는 특별한 경험

2024년 2월 28일(수)에 5주년을 맞이한 로스터리 도쿄는 '오감과 커피'를 콘셉트로 새롭게 해석하여 감각을 날카롭게 하고 커피의 세계를 즐길 수 있는 다양한 체험을 제공하고 있습니다. 애니버서리 제2탄의 테마는 "수공예"에요.

로스터리 도쿄가 개업 이래 철저하게 추구해 온 것은 'Handcrafted', 즉 사람의 손에서 만들어지는 경험에 대한 고집이에요.
바리스타, 셰프, 장인, 아티스트가 정성과 기술로 빚어낸 제품에는 오감으로 보는 사람을 매료시키는 특별한 매력이 깃들어 있다고 로스터리 도쿄는 생각하고 있으며, Anniversary 두 번째 스페셜 이벤트에서는 수많은 수공예품 중에서도 장인의 열정과 기술이 담긴 '그릇'에 주목하고 있어요. 

바리스타가 정성껏 만든 한 잔의 커피를 그 마음을 담아 고객에게 전달하고, 마지막 한 모금까지 함께 하는 중요한 역할을 하는 것이 바로 '그릇'이에요.
고객의 커피 경험을 가장 가까운 거리에서 장식하는 머그잔과 잔의 질감을 손으로 만지고, 온도를 느끼고, 향을 들이마시고, 색을 음미한다. 그리고 그릇에 따라 표정이 달라지는 커피의 차이를 오감으로 즐길 때, 평범한 맛이 나만의 특별한 한 잔으로 느껴져요.
그런 그릇을 기점으로 펼쳐지는 새로운 커피의 세계를 고객과 함께 탐험하기 위해 그릇이 주인공인 콘셉트 바 'UTSUWA BAR'를 로스터리 도쿄 3층에 오픈해요.

'UTSUWA BAR'에는 일본 각지의 전통 공예 장인・작가의 손길이 닿은 'JIMOTO Made' 시리즈, 'JIMOTO Made+' 시리즈의 머그잔과 잔, 총 12개의 제품을 갖추고 있어요.
오감을 자극하는 물건들을 마주하고, 지금 기분에 딱 맞는 그릇을 고르는 것에서 고객의 바 체험이 시작해요.
그릇의 매력을 더욱 돋보이게 하기 위해 엄선한 스타벅스 리저브® 커피와 티바나™ 티가 담겨있어요.
컵의 모양, 구경, 입구의 두께 등 기능적인 면은 물론 색감, 그림 등 디자인에 따라 그 커피 경험은 색다른 느낌을 선사해요.

그 순간의 감각에 이끌려 그릇을 선택하고, 사람의 손에 의해 만들어진 물건만이 가진 조형미를 손으로 만지고, 눈으로 맛보며 즐겨요.
오감으로 빠져드는 유일무이한 커피 경험을 5주년을 맞이한 로스터리 도쿄가 선사할 예정이에요.

 

시그니처 음료
シグネチャービバレッジ

로스터리 도쿄의 바리스타가 고안하고 콘테스트를 통해 선발된 4가지 시그니처 음료

'UTSUWA BAR'가 자랑하는 시그니처 음료로 이번 행사를 위해 고안한 4종류의 커피, 티 메뉴를 준비했어요.
이 음료들은 로스터리 도쿄에서 활약하는 바리스타를 대상으로 개최한 콘테스트에서 '그릇이 가장 빛나는 스토리를 담은 한 잔'을 테마로 오리지널 음료 아이디어를 공모하여 선정된 주옥같은 음료에요.

2,500건이 넘는 고객의 의견을 종합하여 이 4종이 결정되었어요.
전통 공예의 역사, 산지의 풍경, 장인 개개인의 이야기에서 영감을 받은 바리스타의 열정 넘치는 아이디어와 로스터리 도쿄만의 혁신적인 에센스가 공명하여 탄생한 특별한 한 잔이에요.

또한 'UTSUWA BAR'에서 여러분을 맞이하는 것은 그릇의 스토리를 간직한 바리스타 분들이에요.
그중에는 직접 산지를 찾아 그릇 장인을 찾아가 그 기술과 마음을 몸소 느낀 이들도 있다고 해요.
한 잔의 커피를 오감으로 즐기면서 바리스타의 스토리텔링에 귀를 기울이는 특별한 커피 타임을 즐겨보세요.

 

【시그니처 음료 정보】

'JIMOTO Made+ 이토만 류큐 글래스'로 즐기는 음료
JIMOTO Made+ 糸満 琉球グラス

 

UTSUWA EXPERIENCE 아침 햇쌀의 반짝임 
UTSUWA EXPERIENCE 朝陽のきらめき

 

• 가격 : 1,230엔(매장 내 이용만 가능)

콜드 브루 커피에 신선한 오렌지, 스타벅스 특제 아이스크림을 토핑한 음료에요.
이 그릇의 고향인 오키나와의 여름 아이템이자 금시 콩과 빙수를 함께 즐기는 '젠자이'에서 힌트를 얻어 크러쉬 아이스크림을 듬뿍 부어 넣었어요.
아이스크림이 녹아 유백색으로 변하면서 서서히 류큐 글라스의 섬세한 기포와 선명한 푸른 색채가 모습을 드러나요.
푸른 유리와 슬라이스 오렌지의 오렌지의 조합은 오키나와의 푸른 바다에서 떠오르는 힘찬 아침 햇살과 겹쳐져요.

 

UTSUWA EXPERIENCE 정열과 태양
UTSUWA EXPERIENCE 情熱と太陽

 

 

• 가격 : 1,290엔(매장 내 이용만 가능)

5가지 베리와 시트러스, 발사믹 식초가 향긋한 티바나™의 '라즈베리 라임에이드'에 상쾌한 맛의 진저비어(무알콜)를 부어 만든 아이스 티에요.
현대에 이르기까지 수많은 시련을 넘어 계승되어 온 류큐 글라스 장인의 끊임없는 열정을 새빨간 차의 색상에 담았어요.
토핑에는 오키나와를 비추는 태양을 형상화한 슬라이스 오렌지를 얹었어요.
마시면 마실수록 탄산과 어우러지는 유리의 시원한 기포와 아름다운 블루 컬러가 떠오르며, 류큐 글라스의 아름다움에 매료되요.

 

'JIMOTO Made+ 하기 머그잔'으로 즐기는 음료
「JIMOTO Made+ 萩マグ」

 

UTSUWA EXPERIENCE 벚꽃의 연주
UTSUWA EXPERIENCE  桜の奏

 

 

• 가격 ：960엔(매장 내 이용만 가능)

다크 초콜릿 파우더와 에스프레소의 진한 향과 단맛에 바닐라빈 시럽의 섬세한 맛이 어우러진 모카 음료에요.
하기야키의 상징이라 할 수 있는 부드러운 질감의 색감, 아름다운 그라데이션에서 영감을 받아 모카의 윗면에는 우유와 에스프레소가 어우러진 아트가 그려져 있어요.
수작업으로 빚어내는 색채의 묘미를 천천히 즐길 수 있도록 온도에 따라 색다른 표정을 즐길 수 있는 다층적인 맛을 추구했어요.
보기에도, 맛으로도, 온기를 전해주는 따뜻함이 넘치는 음료에요.　
*벚꽃은 사용하지 않았어요.

 

'JIMOTO Made+  츄요 찻잔 요슈아 공방'으로 즐기는 음료
「JIMOTO Made+ 中予マグ ヨシュア工房」

 

UTSUWA EXPERIENCE 세토우치의 잔물결
UTSUWA EXPERIENCE　瀬戸内のさざ波

 

• 가격 ：1,130엔(매장 내 이용만 가능)

사지, 오렌지, 파인애플과 은은한 라벤더, 세이지의 풍미가 어우러진 티바나™의 '시트러스 라벤더 세이지'에 그릇의 고향인 에히메의 명물인 감귤에서 힌트를 얻어 신선한 오렌지를 짜서 완성한 핫티에요.
세토의 바다와 겹쳐지는 그릇의 짙은 파란색과 에히메에서 열리는 감귤의 색과 겹쳐지는 차의 선명한 노란색의 대비가 여러분을 세토나이로의 환상적인 여행으로 안내해 드려요.
먼저 풍부한 색감, 다음에는 백자의 매끄러운 입맛을 돋보이게 하는 차의 부드러운 맛, 마지막으로 코끝을 스치는 오렌지의 상큼한 향을 즐겨보세요.

 

참여 방법

• 아래 사이트에서 온라인으로 사전 예약 접수를 받아요.
• 전화 및 매장에서의 예약 및 문의는 받지 않아요.
• https://www.tablecheck.com/event-roastery/reserve/experience/6634c4c54bfe70dce801fbfe

Events | STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO - TableCheck