[도쿄/가나가와/쇼난] 2025년 2월 쇼난 빵 축제 2025

안녕하세요

쇼난 지역 유명 빵집들이 한자리에 모이는 쇼난 빵 축제가 2월 23일에 개최돼요
2016년부터 시작된 쇼난 빵축제는 다양한 빵을 맛볼 수 있다고 해요
입장료는 무료라고 하니, 도쿄 여행에 참고하시면 좋을 거 같아요

 

빵 이벤트 '쇼난 빵 축제 2025'
パンイベント「湘南パン祭り2025」

• 개최일: 2025년 2월 23일(일, 공휴일) ※ 우천 시에는 3월 2일(일) 개최.
• 장소: 츠지도 해변공원 잔디광장 
• 주소: 가나가와현 후지사와시 츠지도 니시카이간 3초메 
• 개최시간: 10:00~15:00
• 예정 입장료: 무료

 

츠지도 해변공원
辻堂海浜公園

 

빵 이벤트 '쇼난 빵 축제 2025'가 2025년 2월 23일(일, 공휴일)에 가나가와 츠지도 해변공원에서 개최해요.

쇼난 빵 축제 2025란...

쇼난 빵 축제를 주최하는 쇼난 빵 축제 실행위원회가 2025년 2월 23일(일, 공휴일)에 츠지도 해변공원에서 개최하는 지역 최대 규모의 빵 축제예요.

이 행사는 쇼난 지역의 빵집과 빵을 좋아하는 사람들이 서로 소통할 수 있는 장을 마련하고, 지역 전체에 활력을 불어넣고자 하는 취지로 2016년부터 시작되었어요.
지역 제빵사들의 '이웃들에게 맛있는 빵을 전하고 싶다'는 뜨거운 마음을 많은 분들에게 알리는 것을 중요하게 생각하고 있어요.
지난 4회에 걸쳐 츠지도 해변공원에서 개최된 '쇼난 빵 축제'는 모두 5,000~1만 명 정도의 손님이 찾아주셔서 큰 호응을 얻었어요.

 

1. 지역 및 전국 유명 빵집들이 모이는 빵 축제

쇼난 지역을 중심으로 40개 이상의 빵집과 제과점이 한자리에 모여요! 지역에서 사랑받는 인기 가게와 숨은 명점, 그리고 요코하마・사가미하라의 화제의 빵집도 참가해요.
평소에는 쉽게 갈 수 없는 가게의 상품을 즐길 수 있는 기회예요.
빵을 좋아하시는 분들께는 꼭 한 번 방문해 보시길 권해드려요.

 

2. 빵 축제 이후에도 빵집 투어를 즐기자! 쇼난 빵 축제 세트 판매

올해 주목할 만한 기획은 '쇼난 빵 축제 세트' 판매에요. 각 점포의 추천 빵 6개를 담은 쇼난 빵 축제 세트를 200세트 판매해요.
빵은 쇼난 빵 축제 특제 토트백에 담겨 있으며, 지역 빵집을 더 많이 사랑해 주었으면 하는 마음이 담겨 있어요.
토트백은 빵 축제 개최 후 각 점포에서 수집할 수 있는 오리지널 캔 배지를 달고 즐길 수 있는 특별한 디자인이에요.
캔 배지를 모으며 빵을 찾아다니면서 나만의 특별한 아이템으로 변신하는 재미가 있어요.

이 기획을 통해 이벤트가 일회성으로 끝나지 않고, 빵집에 다시 방문할 수 있는 계기를 만들고자 한다고 해요.
빵을 좋아하는 사람들이 쇼난 지역 전체의 빵집과 연결될 수 있는 계기가 되었으면 해요.

 

3. 장인 소개 책자를 통해 제빵에 대한 생각을 접하다

행사에서는 장인 소개 책자를 무료로 배포해요.
무언가를 먹거나 서비스를 받을 때, 그 제공자의 생각과 인품, 스토리를 알면 더 맛있게 느껴지거나 감사한 마음이 샘솟는 경험을 할 수 있어요 

이 책자에서는 각 매장의 제빵사들이 어떤 마음으로 빵을 만드는지, 자기소개와 빵에 대한 열정, 빵을 만들게 된 계기 등 그들의 열정과 스토리를 전해요.
장인들의 마음을 접하다 보면 평소 빵을 고르는 일이 더욱 특별하게 느껴져요.

이 책자를 손에 들고 제빵사들의 이야기를 느끼며 마음에 드는 빵을 찾아보는 것도 좋을 것 같아요!

 

4. 올해도 '로스빵 교과서' 무료 배포!'사람도 음식도 사회도 행복하게'를 지향하는 리베이크에서 빵을 좋아하는 분들을 위한 특별한 선물!

로스빵이란 빵집에서 품질에 전혀 문제가 없는데도 불구하고 어쩔 수 없이 로스빵이 될 것 같은 빵을 말해요.
이러한 로스빵은 전체 매출의 5~10% 정도 된다고 해요.
작년에 이어 올해도 쇼난 빵 축제에서는 전국 1,000개 이상의 빵집에서 나오는 로스빵을 판매하는 EC 사이트 'rebake'에서 '로스빵 교과서'를 무료로 배포할 예정이에요.
rebake가 지향하는 [로스팬 판매를 통해 '사람도 음식도 사회도 행복한 사회'를 지향한다]는 취지에 공감하는 빵을 좋아하는 분들이 자연스럽게 친환경적인 생활을 할 수 있는 계기를 마련해요.
그 외 협찬사들의 부스도 다수 준비돼요!

 

전통 빵집부터 북유럽 빵까지 다양한 매장을 운영, 키친카도

창업 100년이 넘는 요코스카의 노포 베이커리 '호토 베이커리'와 시나몬 롤 등 핀란드 빵을 중심으로 취급하는 가마쿠라의 '호밀 하우스', 찻집에 뿌리를 둔 요코하마의 '에스플란' 등 다양한 베이커리들이 라인업 되어 있어요.
또한 행사장에는 피자, 프렌치프라이 등 든든한 식사부터 이동식 카페까지 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 다양한 키친카가 등장해요.