[오사카/호텔]2025년 5월 오사카 스테이션 호텔 애프터눈티“Voyage(보야지)”

2025. 4. 3. 16:29Japan/FOOD

안녕하세요

JR오사카역에서 직결되어 있는 오사카 스테이션 호텔 오토그래프 컬렉션에서 애프터눈티를 개최해요
봄을 느낄 수 있는 다양한 디저트를 선보여요. 호텔에서는 뷔페등 다양한 메뉴도 판매하니 오카사 여행에 참고하시면 좋을 거 같아요

 

애프터눈티 보야지
Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des cerises

 

 

THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」「오사카 스테이션 호텔, 오토그래프 컬렉션」은 2025년 5월 1일(목)부터 「Afternoon Tea "VOYAGE" La saison des cerises」를 제공해요.

한때는 '천하의 부엌', 지금은 '미식의 도시'로 불리는 오사카에서 유일무이한 '음식'의 매력을 추구하는 '오사카 스테이션 호텔'은 29층 'THE LOBBY' LOUNGE'의 애프터눈 티는 일본의 고급 과일을 주축으로 그 과일이 가장 맛있는 시기에만 제공하는 것을 고집하고 있어요.
계절마다 아름다운 풍경을 만나는 여행처럼, 계절마다 바뀌는 제철 과일을 맛보는 여행을 하길 바라는 마음을 담아 'Afternoon Tea "VOYAGE"라고 이름 붙였어요.

5월 1일(목)부터 5월 31일(토)까지 초여름의 미각, 체리를 주인공으로 한 애프터눈티가 만끽할 수 있는 애프터눈티가 등장해요.
이그제큐티브 페이스트리 셰프 요시다 오사무가 단맛과 신맛이 풍부한 국산 체리를 메인으로 다크 체리와 체리 술 '키르슈' 등을 조합해 사랑스러움 가득한 애프터눈티를 제공해요.
빨갛게 익어 반짝반짝 빛나는 체리가 디저트 스탠드와 파르페 잔을 춤추듯 장식해요.

 

웰컴 드링크는 초여름의 산들바람처럼

반짝반짝 빛나는 비주얼이 비일상 속으로 초대하는 목테일

오리지널 칵테일 'Cherry Wind'로 귀여운 체리의 세계로 초대해요.
반짝반짝 금박을 입힌 유리잔 바닥의 달콤한 체리 시럽에 슈와슈와의 '삼선비리켄 사이다'를 넣어 상큼하게 만들어 보세요.
상단에 장식한 체리와 푹신한 솜사탕에 시럽을 뿌려서 먹으면 돼요.
레트로한 디자인의 마차를 타고 좌석으로 찾아가서 모캘릿을 만들어 주는 마차 서비스도 셔터 찬스로 인기가 높아요.

 

동화 같은 체리 디저트들

풍부한 단맛과 신맛을 즐길 수 있는 귀여운 체리 디저트들

작지만 정성스럽게 만들어진 디저트들은 마치 디저트 스탠드를 장식하는 요정처럼 보여요.
체리 모양으로 만든 무스. 안에 체리를 가두어 투명감이 아름다운 쥬레. 크림 사이로 얼굴을 내민 체리가 장난스러운 파리브레스트. 체리를 얹어 꾸민 카늘레, 체리와 초콜릿을 조합한 포레누아 등 즐길 거리가 무궁무진해요.

 

체리 가득! 초여름을 만끽할 수 있는 파르페!

루비 목걸이처럼 고귀한 체리를 입은 고귀한 펄프

바닥은 체리와 키르쉬 쥬레를 섞어 만들었다. 중간은 피스타치오 크림과 스펀지케이크를 정성스럽게 겹겹이 쌓았어요.
잔 가장자리를 따라 목걸이처럼 둥글게 장식한 체리는 귀여움 그 자체에요.
중앙의 바닐라 아이스크림에 별도로 제공되는 따뜻한 쥬빌레 소스를 뿌려서 명물 'Parfait "Voyage"의 화려한 비주얼과 눈부신 맛의 향연을 즐겨보세요.

 

상큼한 맛의 세이보리

세이보리는 상큼한 맛으로 디저트를 돋보이게 하는 명협력

'훈제 연어와 라임', '순무와 반딧불이 오징어 샐러드' 등 신록의 계절을 즐길 수 있는 상큼한 라인업. '당근 포타주'와 미니 사이즈의 다진 커틀릿 샌드위치 등 적당히 짭조름한 맛으로 입안을 상쾌하게 해 줘요.
스콘에는 피스타치오 크림, 체리잼, 클로티드 크림이 곁들여져 있다. 식사 대용으로도 만족감을 느낄 수 있는 메뉴가 준비되요.

 

체리 디저트와 와인을 즐기는, 어른들의 시간

애피타이저로서 체리의 매력을 새롭게 발견하다.

날씨가 따뜻해져 밤 외출이 즐거운 계절. 애프터눈티 저녁 시간에는 디저트와 차는 물론 알코올을 포함한 음료가 2시간 동안 무제한으로 제공돼요.
'체리 카프레제', '오리와 체리' 등의 애피타이저를 즐기면서 레드, 화이트 와인이나 칵테일을 마음껏 즐길 수 있어요.
지상 약 140m에 위치한 'THE LOBBY LOUNGE'에서 아름답게 빛나기 시작하는 오사카의 야경에 취해 보세요.

Afternoon Tea "VOYAGE" La saison des cerises 

 

DAMMANN FRÈRES

 

1692년부터 프랑스 홍차 문화를 우아하게 장식해 온 명품 브랜드. 프리 플로우로 제공하는 14종류의 홍차 중 '멜랑쥬 캐러밴'과 '플랑땅 이터널'은 오사카 스테이션 호텔에서만 맛볼 수 있는 일본 최초 수입 블렌드예요.
전통을 중시하면서도 시대에 맞는 혁신성을 도입한 우아한 맛을 즐길 수 있어요.

 

로비 라운지

초대 오사카 역의 박공지붕을 모티브로 한 천장 높이 약 10미터의 '빛의 지붕'과 선로를 형상화한 거대한 예술품이 상징적인 로비 라운지. 여행자의 마음과 시간에 다가가요, 그 한숨의 순간을 정성껏 대접해 드려요.

  • 영업시간: 11:00-22:00(L.O.21:30) 
  • 좌석수: 81석 
  • 교통편: THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection 29층 
  • JR 오사카 역 서쪽 출구 직결 'JP 타워 오사카' 내
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