2023. 8. 13. 23:20ㆍJapan/Review
안녕하세요
일본라멘 중 가장 유명한 라멘 돈코츠 라멘이에요
흔히 후쿠오카 라멘이라 불리는 돈코츠 라멘은 돼지뼈를 우린 육수를 베이스로 해요
일본의 많은 라멘프랜차이즈 중 가장 유명한 식당이 잇푸도와 이치란이에요
일본에서는 잇푸도파와 이치란파로 구분될 정도로 정말 유명한 가게예요
저희는 이치란은 많이 먹어봐서, 우리나라에선 생소한 잇푸도 라멘 집을 찾았아요
잇푸도라멘은 1985년 후쿠오카에서 시작되었다고 해요
라멘으로는 처음으로 미슐랭가이드에 게재된 라면으로도 유명해요
잇푸도는 일본뿐 아니라 뉴욕, 런던, 파리, 싱가포르등에 지점이 있어, 외국인들에게 유명하다고 해요.
저희는 신주쿠 워싱턴 호텔에서 도보로 갈 수 있는 잇푸도 지점을 방문했어요
잇푸도 신주쿠아일랜드 타워점 一風堂 新宿アイランドタワー店
- 일본 〒163-1390 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 6 chrome−5−1 新宿アイランドタワーアトリウム B1F
- 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 10시
- 메뉴
- 시로마루 : 790엔 (돼지육수에 소금으로 간을 한 라멘)
- 아카마루 : 850엔 (돼지육수에 된장으로 간을 한 라멘)
- 미소시로마루 : 950엔
- 잇푸도 카레라멘 : 890엔 (다진 고기에 향신료, 고추기름등을 넣은 라멘)
아일랜드타워 지하에 위치해 주말 저녁 시간에는 조용한 분위기였어요
휴일은 현지사항에 따라 다를 수도 있어, 중심가 쪽에 있는 매장을 이용하시는 것도 추천드려요
입구는 정신이 없어 찍지는 못했네요
한적한 곳이라 편한 자리에 앉아서 아이패드로 주문을 하면 돼요
이치란은 종이로 주문을 하지만 잇푸도는 아이패드로 주문을 해요
영문으로도 주문을 할 수 있어, 일본어를 몰라도 이용할 때 어려움을 없었어요
저희는 스페셜 된장국라멘과 아카마루스페셜을 주문했어요
각 라면의 특색을 느낄 수 있었고, 역시 한국인은 이차란인가 라는 생각도 들더라고요
잇푸도 라면은 컵라면으로도 나와 팔고 있어, 꼭 한번 드셔보는 걸 추천드려요
아후리 라멘 신주쿠점 AFURI 新宿ルミネ
- 주소 : 일본 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 1 chrome−1−5 ルミネ1 B2F
루미네 1B2층 - 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 10시
- 메뉴
- 유즈 시오 라멘 : 1,080엔 (유자와 소금을 첨가한 닭고기 육수 라멘)
- 유즈 츠유 츠케멘 : 1,280엔 (유자를 첨가한 간장소스에 면을 찍어먹는 라멘)
- 유즈 소유 라멘 : 1,080엔(유자와 간장을 첨가한 닭고기 육수 라멘)
아후리 라멘은 유자향이 나는 라멘을 파는 곳이에요
특색 있는 라멘으로 색다른 맛을 즐길 수 있어요
아후리 라멘 신주쿠점은 루미네 1 지하 2층에 위치해 있어요, 신주쿠역에서 도보로 이동 가능하지만,
신주쿠역 지하가 복잡하긴 해서 찾기 쉽지는 않았던 거 같아요
저희도 오후 저녁시간에 도착하였는데 대기하는 사람들이 많이 있었어요
그래도 라멘집이라 회전율은 빠른 편이었어요.
밖에서 대기하다가 차례가 되면 키오스크에서 주문 후 기다려야 돼요
바형태로 되어 있다 보니 여러 명이 먹을 때는 대기 시간이 더 긴 거 같아요
그래서 혼자 오는 손님들의 경우 빨리빨리 들어가서 먹더라고요
시원한 물과 메뉴판이 있지만 들어올 때 주문 결제까지 완료하고 들어오기 때문에 다른 메뉴가 뭐가 있나 정도 확인 할 수 있어요
라면은 자리에 앉고 금방 나왔어요
저희는 세트 메뉴를 시켰는데 세트 메뉴를 안 시켜도 될 거 같았어요
특유의 유자맛이 있다 보니, 맛있다는 느낌보다는 신기하다는 맛이었어요
특별한 맛을 원하시면 한 번은 방문해 볼만 라멘집이에요
손님들의 경우도 관광객 반 현지인 반정도로 현지인들도 많이 찾는 곳이에요
유자를 좋아하지 않으시면 여기는 비추에요
유자를 좋아해도 아 이런 맛이구나 하는 느낌이 강했어요
새로운 맛을 원하시면 꼭 추천드려요
스키야키 이부키 伊吹
- 주소 : 1 chrome-16-8 Nishishinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0023 일본
- 영업시간 : 월~ 토요일 오후 5시 ~ 오후 11시
- 휴무일 : 매주 일요일
스키야키 맛집으로 유명한 시키야키 이부키도 갔다 왔답니다
방문하시기 전에 미리 예약을 해야 하지만, 국제전화로는 어렵다고 하더라고요
저희는 예약을 해야 하는지 모르고 방문하였다가 직접 가서 당일 예약으로 했어요
방문하시려면 미리 방문하셔서 직접 예약을 하시는 것도 좋은 방법인 거 같아요
주인 할머니께서 영어로 직접 예약도 받아주시고, 친절하셔서 예약에는 어려움은 없었어요
하지만 양이 생각보다 작아, 배부르게 드시려면 꽤 가격이 비싸다고 느낄 수 있을 거 같아요
스키야키 집이라 음료는 시킬수 밖에 없는 분위기였어요
그래서 저희는 하이볼을 하나 주문 했어요
첨에 나온 밑반찬이 정말 맛있었어요
어느 정도 냄비에 열이 오르면 직접 조리를 해주세요
조금씩 먹을 만큼 해주시기 때문에, 처음 드시는 분들도 어렵지 않게 먹을 수 있답니다
신주쿠 스키야키 맛집을 찾으신다면 이부키 꼭 방문해 보세요~
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