2025. 3. 26. 22:21ㆍJapan/FOOD
안녕하세요
도쿄 위치한 포시즌스 마루노우치 도쿄에서 초여름을 맞이해 체리 애프터눈티를 판매해요
초여름을 체리로 느껴보세요
'체리 애프터눈 티'
チェリー アフタヌーンティー
- 기간: 2025년 4월 15일(화)~5월 15일(목)
- 장소: 포시즌스 호텔 마루노우치 도쿄 7층 메종 마루노우치
- 주소: 도쿄도 치요다구 마루노우치 1-11-1 퍼시픽 센추리 플레이스 마루노우치
- 시간: 11:30~L.O.18:00
- 요금: 평일 8,000엔, 토, 일, 공휴일 9,200엔
※서비스 요금 포함
피스타치오와 체리 밀푀유
- 제공 기간: 2025년 4월 15일(화)~5월 15일(목)
- 시간: 이트인 11:30~22:00(L.O.21:00)
- 요금: 이트인 3,000엔, 테이크아웃 7,000엔
※ 테이크아웃은 전날 19:00까지 예약 필요 예약 필수.
포시즌스 호텔 마루노우치 도쿄에서는 2025년 미슐랭 가이드 도쿄에 등재된 프렌치 비스트로로 넓은 창문을 통해 따뜻한 햇살이 비치는 'MAISON MARUNOUCHI(메종 마루노우치)'에서 루비 레드에 매료되는 '체리 애프터눈 티'를 2025년 4월 15일(화)부터 5월 15일(목)까지 제공해요.
신선한 향과 진한 단맛이 특징인 체리를 테마로 한 '체리 애프터눈 티'는 포시즌스 호텔 마루노우치 도쿄의 패스트리 셰프 패트릭 티보(Patrick Thibault)가 직접 만든 메뉴입니다. 신선한 과일의 맛이 입안 가득 퍼지는 고급스러운 디저트와 함께 화려한 티타임을 만끽해 보세요.
마치 보석처럼 빛나는 새빨간 디저트는 패트릭이 체리의 맛을 극한까지 끌어올려 승화시킨 일품이에요.
또한, 웰컴 드링크는 일본차와 새콤달콤한 체리의 절묘한 조화를 즐길 수 있는 티 드링크를 준비해요.
이제부터 시작되는 초여름의 시작을 느낄 수 있어요.
아마레나 체리 피낭시에
진한 루비빛이 눈길을 끄는 '아마레나 체리 피낭시에'는 이탈리아에서 생산되는 향긋한 신맛이 나는 체리를 시럽에 절인 '아마레나'를 사용한 이맘때만 맛볼 수 있는 특별한 디저트예요.
기분 좋은 산미와 향긋한 체리의 단맛이 피낭시에와 잘 어울리는 자랑스러운 디저트에요.
체리 슈크림
화이트 초콜릿 가나슈와 체리 잼을 토핑 한 체리 슈크림. 체리의 새콤달콤함과 슈크림의 담백함이 절묘하게 어우러져 한 입 베어 물 때마다 봄의 싱그러움을 느낄 수 있어요.
피스타치오 무스 체리
사브레 반죽에 체리 가나슈를 얹고 그 위에 피스타치오 무스와 체리 콩피가 어우러진 일품.
새콤달콤한 체리와 진한 피스타치오가 어우러진 고급스러운 맛을 즐길 수 있어요.
체리 타르트
케이크 가게에서 파는 체리 타르트를 작게 축소한 듯한 섬세한 제작 과정을 살펴보세요.
작지만 윤기 있는 색감은 그대로 살리고, 장식에서 싱싱한 체리의 맛을 느낄 수 있어요.
체리 쇼콜라
마치 진짜 '체리'를 닮은 초콜릿. 초콜릿 스펀지 반죽에 크렘 샹티, 체리 콩피, 다크 초콜릿 무스를 겹겹이 쌓아 올린 뒤 새빨간 초콜릿 글레이즈로 코팅했어요.
화려하고 화려한 디저트를 더욱 돋보이게 하는 것은 미슐랭 3 스타를 자랑하는 '세잔(SÉZANNE)'의 총 주방장 다니엘 칼버트(Daniel Calvert)의 세이보리(Savory)에요.
본고장 영국의 애프터눈티에 빠질 수 없는 샌드위치 3종과 계절별 카나페 3종을 즐길 수 있어요.
애프터눈 티 내용
스위트 5종
- 아마레나 체리 피낭시에
- 체리 슈크림
- 피스타치오 무스 체리
- 체리 타르트
- 체리 쇼콜라
세이보리
- 콘테 치즈 구제르
- 콘테 치즈 타르트 아스파라거스
- 포크파이 머스터드 마요네즈
- 포크 파이 오이와 소금 버터 샌드위치
- 스모크 연어와 크림치즈 샌드위치
- 코로나네이션 치킨 샌드위치
- 물량 수급 등의 이유로 변경될 수 있습니다.
스콘
- 플레인
- 체리
음료
- 체리와 로즈를 이용한 오리지널 블렌드 티와 로열 밀크티 등 계절별 스페셜티 5종
- 홍차 4종
- 향차 2종
- 허브티 4종
- 커피
피스타치오와 체리 밀푀유
총 주방장 다니엘 칼버트의 시그니처 메뉴인 섬세하게 겹겹이 쌓인 파이 반죽이 인기인 밀푀유.
4월 15일(화)부터 시작되는 시즌 밀푀유는 로스팅한 피스타치오로 만든 크림과 체리 콤포트가 주인공이에요.
고소한 피스타치오의 고급스러운 향과 진한 맛에 달콤한 체리가 어우러져 이 계절에만 맛볼 수 있는 디저트로 자신이나 소중한 분께 선물로 꼭 선택해 보세요.
피스타치오와 체리 밀푀유 상세
- 제공 기간 : 2025년 4월 15일(화)부터 2025년 5월 15일(목)
- 시간 : 11:30〜23:30 (L.O 22:30) (이트인)
- 테이크아웃은 전날 오후 7시까지 예약해 주세요.
- 요금 : 이트인 3,000엔 / 테이크아웃 7,000엔(소비세, 봉사료 포함)
- 제공 장소 : 포시즌스 호텔 마루노우치 도쿄 7층 MAISON MARUNOUCHI(메종 마루노우치)
- 예약사이트 :https://four-seasons-hotel-marunouchi.myshopify.com/ja/collections/frontpage/products/%E3%83%94%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%81%E3%82%AA%E3%81%A8%E3%81%95%E3%81%8F%E3%82%89%E3%82%93%E3%81%BC%E3%81%AE%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%A6
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