[인천/송도]가족 외식 하기 좋은 "숙성도" 찐후기

안녕하세요

인천 송도에 숙성도가 생겼더라고요
제주도에서 유명한 숙성도가 송도에 생겨서 한 번쯤 꼭 가보고 싶다고 생각했는데, 가족 외식으로 방문하게 되었어요

 

숙성도 인천송도점

 

 

 

 

• 주소 : 인천 연수구 능허대로 275 숙성도
• 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 10시
• 브레이크 타임
  • 평일 : 오후 3시 ~ 오후 4시 30분
  • 주말 : 오후 3시 ~ 오후 4시
•  메뉴
  • 숙성흑삼겹살 23,000원
  • 껍등겹살(가브리살) 23,000원
  • 교차숙성흑돼지 앞다리 22.000원
  • 발효숙성목살 23,000원
  • 교차숙성특항정 23,000원
  • A 숙성도 블랙 프리미엄 89,000원
  • B 시그니처 숙성도 73,000원
  • C 960 뼈대 있는 맛 71,000원
  • 갈치속젓볶음밥 8,000원
  • 된장술밥 8,000원

 

 

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숙성도 송도점 외부

 

숙성도는 제주 흑돼지를 숙성하여 특수부위까지 전문적으로 맛볼 수 있는 곳이에요
제주도에만 지점이 있었지만, 최근 여러 지점이 생겼어요
서울에서 가까운 곳 중에서는 송도점이 거리는 있지만 쉽게 이용할 수 있는 곳이에요

 

숙성도 캐치테이블 이용하기

 

 

캐치테이블로 편하게 예약이 가능해요
숙성도 송도점을 선택하고, 방문인원수를 선택한 후에 웨이팅 등록을 하면 돼요
다른 지점에 비해 웨이팅 길지는 않아서 금방 들어갈 수 있으니, 참고하셔서 웨이팅 등록을 하시면 될 거 같아요

 

숙성도 송도점 주차장

 

 

숙성도는 사거리에 바로 있어서, 금방 지나칠 수 있어요
주차장은 가게 바로 앞쪽과 오른쪽 편에 주차장이 크게 있어요
그래서 주차 걱정은 크게 하실 필요는 없을 거 같았어요

주차장 안내 하시는 분도 있어서, 매장 방문에는 어려움은 없어요
주차장 한편에는 따뜻하게 대기할 수 있는 곳도 마련되어 있어요

 

 

숙성도 송도점은 캐치테이블을 이용해도 일행이 모두 와야지 입장이 가능하다고 해요
5명 이상 방문하실 팀은 별도로 카운터에 문의를 해야 한다고 해요
5시 이후에는 캐치테이블을 이용하시는 게 편리하다고 해요. 그리고 5시 이후로는 식사 시간이 2시간으로 제한될 수도 있다고 해요.

내부에도 대기하실 곳이 마련되어 있어요

 

숙성도 송도점 내부

 

 

휴일에 오픈시간에 맞춰 방문을 해서 손님들은 많이 없었어요
내부는 깔끔하게 되어 있고, 기본적인 찬들은 세팅되어 있었어요
소파석도 준비되어 있고, 동그란 테이블에 앉을 수 있도록 되어 있어요

자리는 안내해 주시는 대로 앉으면 돼요
동그란 의자 머리를 올리면 안에 짐을 보관할 수 있게 되어 있어요

 

 

숙성도는 돼지고기를 디스플레이 해놓아 신선한 모습을 보여주는 거 같았어요
직접 에이징을 하는 모습인지는 알 수는 없었지만, 그래도 깔끔하고 위생적으로 관리되는 모습을 보여주고 있었어요

 

숙성도 송도점 기본세팅

 

 

기본세팅으로 와사비와 갈치속젓, 백김치등이 불판이 세팅되어 있어요
같이 먹을 수 있는 상추와 고사리등 나물들도 준비되어 있어요

 

숙성도 송도점 메뉴

 

 

숙성도 송도점은 별도의 메뉴판은 있지는 않고, 자리에 비치되어 있어요
저희는 3명이서 방문을 했는데, A. 숙성도 블랙 프리미엄을 시켰어요.
가격은 돼지고기치곤 비싼 편이긴 했지만, 제주도에서 유명한 맛집이라 흑돼지로 주문을 했어요

숙성도에서 판매하는 숙서도 맥주도 유명하다고 해서 같이 주문을 했어요.
숙성라거와 밀맥주가 잘 나간다고 해요
저희는 숙성라거를 주문을 했어요

 

A. 숙성도 블랙프리미엄

 

숙성도는 주문하면 직접 구워줘요
그래서 편하게 먹을 수 있어 가족 외식으로도 좋은 거 같아요

 

블랙프리미엄에는 뼈등심과 뼈목살 부분을 통으로 가져다주시고, 직접 보여주세요
그리고 직접 잘라서 구워 주시더라고요

다 구워지면 먹는 방법을 알려주세요
처음에는 소금에 찍어서 흑돼지 만의 맛을 느껴보고, 그다음에는 취향에 따라먹으면 좋은 거 같아요

저는 개인적으로는 백김치를 구워 먹는 게 가장 맛있었던 거 같아요
아무래도 돼지고기이다 보니, 느낌함을 잡아주는 밑반찬이 꼭 필요한 거 같아요
백김치는 약간의 시큼함과 개운함이 돼지고기의 느낌을 잘 잡아줘요

 

 

저희는 공깃밥을 하나 추가 했어요
공깃밥과 함께 나온 찌개도 맛있었어요
다 구워진 고기와 밑반찬들은 정말 맛있었어요

 

숙성도 맥주

 

 

숙성도 흑돼지와 맥주는 잘 어울렸어요
맥주가 저렴한 가격은 아니지만, 숙성도에서만 맛볼 수 있는 맥주라서 특별했던 거 같아요

 

숙성도 송도점 셀프바

 

 

1층 중앙에는 셀프가 별도로 마련되어 있어요
물티슈나 앞접시 그리고, 밑반찬이 다 준비되어 있어요
조금씩 소분되어 있기 때문에, 하나씩 가져가서 드시기에 편한 거 같아요
상추는 셀프바에 별도로 있지 않았어요

저희는 A세트를 먹고 흑돼지 앞다리도 추가해서 먹었어요
앞다리 살이라 기름기가 많지는 않아서 그런지 느끼함이 적어 먹기 더 좋았던 거 같아요

다른 메뉴를 시켜도 직접 구워주시더라고요

 

갈치속젓볶음밥

 

 

숙성도 갈치속젓볶음밥도 유명해요
그래서 하나를 주문해서 나눠먹었어요

갈치속젓이 들어가서 비린 맛이 강할 줄 알았는데, 비린 맛은 없었어요
조금 짭짤한 맛이 강했는데, 마지막으로 먹기에는 좋았던 거 같아요

 

숙성도 송도점은 2층에도 좌석이 있어요
저희가 일찍 가서 2층은 직접 보지는 못했지만, 그만큼 넓은 매장이라 대기 있었도 금방 자리가 나더라고요
그리고, 대중교통보다는 자차를 이용해서 많이 방문하시는 거 같았어요

제주도에서만 맛보던 제주 흑돼지를 서울에서는 조금 거리는 있지만, 송도에 맛볼 수 있어서 좋았던 거 같아요
가격은 그만큼 비싸지만, 서비스는 나쁘지는 않았어요

친절하다는 서비스를 느끼지 못했지만, 흑돼지로 유명한 맛집이라 가족 외식으로는 좋은 거 같아요
그래도 룸이 있지는 않아서, 조용한 분위기의 고깃집은 아니니 참고하시면 좋을 거 같아요.

비싼 가격에 굳이 세트 메뉴보다는 흑돼지 앞다리살도 맛있어서, 다음에는 단품으로 주문해도 좋을 거 같아요