[도쿄/호텔]2024~2025 콘래드 도쿄 딸기 애프터눈 티 | 나이트티 "셀러브레이션"

2024. 11. 18. 11:42Japan/FOOD

안녕하세요

콘래드 도쿄에서 딸기 애프터눈 티를 개최해요
다양한 딸기 디저트를 맛볼 수 있어요
나이트티도 개최한다고 하니, 도쿄 여행에 참고하시면 좋을 거 같아요

 

콘래드 도쿄 '딸기 애프터눈 티 "셀러브레이션"'
ンラッド東京「ストロベリー・アフタヌーンティー “セレブレーション”」

  • 기간: 2024년 12월 26일(목) ~ 2025년 2월 28일(금)
  • 장소: 콘래드 도쿄 28층 바&라운지 '트웬티에이트'
  • 주소: 도쿄도 미나토구 히가시신바시 1초메 9-1
  • 요금
    • 스탠다드 애프터눈티 [평일] 1인 7,900엔, [토, 일, 공휴일] 1인 8,500엔 
      ※평평한 유리 접시에 제공. 약 20종류의 음료를 자유롭게 선택할 수 있다.
    • 콘래드 베어 포함 스탠다드 애프터눈 티 1인 9,400엔 
      ※평평한 유리 접시에 제공.약 20종류의 음료를 자유롭게 선택할 수 있다.
    • 건배용 샴페인 포함 스탠다드 애프터눈티 1인 9,900엔 
      ※평평한 유리 접시에 제공.건배용 샴페인 1잔과 함께 약 20종류의 음료를 자유롭게 선택할 수 있다.
  • 모두 서비스 요금 포함.

 

콘래드 도쿄는 12월 26일(목)부터 바&라운지 '투엔티에이트'에서 '스트로베리 애프터눈 티 "셀레브레이션"'을 선보여요.
'아마오', '미가키 딸기' 등 다양한 일본산 딸기를 사용한 애프터눈 티가 우아한 시간을 선사해요.

콘래드 도쿄는 2025년 7월 1일 개업 20주년을 맞이해요.
기념비적인 한 해의 시작을 축하하기 위해 일본이 세계에 자랑하는 다양한 브랜드 딸기를 사용한 애프터눈 티를 선보여요.
먹는 보석이라 불리는 미야기현산 '미가키 딸기'와 딸기의 왕 '아마오', 단맛이 뛰어난 도치기현산 '토치아이카' 등 각지의 딸기를 한꺼번에 즐길 수 있어요.
디저트 5종 외에도 제철 브로콜리를 부드러운 무스로 만든 '게 타르타르와 브로콜리 무스', 랍스터를 브리오슈에 듬뿍 넣은 '랍스터 샌드위치' 등 제철 세이보리 3종도 준비되어 있어요.
촉촉한 식감이 인기인 스콘은 플레인과 캐러멜 2종류에 클로티드 크림과 딸기잼을 곁들여 제공해요.

같은 기간 중 18시 30분부터는 세이보리, 디저트 각 4종과 맥주, 스파클링 와인 등 무료 음료와 함께 즐길 수 있는 '스트로베리 나이트 티'를 준비해요.
스탠더드 애프터눈티 메뉴에서 디저트 4종과 세이보리 3종에, 천천히 끓인 와규의 감칠맛과 향긋한 야채의 단맛을 비프 콩소메 젤리와 함께 맛볼 수 있는 '와규 보르시치 스타일 타르트'를 추가하여 제공해요.

또한, 밸런타인데이를 맞이하는 2월에는 콘래드 도쿄의 오리지널 로즈 바스켓을 구입할 수 있는 플랜을 판매해요.
소중한 사람과 추억에 남을 수 있는 시간을 연출해 드려요.

콘래드 도쿄는 많은 고객들을 만나고, 마음을 나누고, 수많은 이야기를 만들어온 지난 20년의 날들과 미래를 생각하며 2025년 '셀레브레이션'을 시작해요.

 

딸기 애프터눈 티 "셀레브레이션" 메뉴

캐러멜과 레몬 타르트

먹는 보석이라 불리는 '미가키 딸기'를 사용했어요.
바삭한 타르트 안에 캐러멜 크림과 레몬 크림을 겹겹이 쌓고, 미가키 딸기를 듬뿍 얹었어요. 단맛, 신맛, 진한 맛의 하모니를 느껴보세요.

 

아마오의 마카롱 타르트

초콜릿 가나슈를 중심으로 '아마오우'와 블루베리를 장식하고, 휘핑크림과 마카롱을 토핑했어요.
신선한 딸기와 마카롱으로 색다른 맛을 즐길 수 있어요.

 

초콜릿과 라즈베리 무스

과일향이 가득한 베트남산 초콜릿과 라즈베리를 조합해 진한 맛 속에 과일의 싱그러움을 느낄 수 있는 입안에서 사르르 녹는 부드러운 무스로 완성했어요.

 

딸기와 엘더플라워 젤리

진한 향과 부드러운 단맛이 특징인 신품종 '토치아이카'를 맛볼 수 있는 젤리. 아래부터 딸기 젤리, 바닐라 판나코타, 딸기와 엘더플라워 젤리를 겹겹이 쌓아 먹으면 먹을수록 맛의 변화를 즐길 수 있어요.

 

딸기 피스타치오 무스

딸기와 피스타치오의 왕도 조합을 즐길 수 있는 디저트.
명산지인 시칠리아산 피스타치오를 사용해 풍부한 풍미가 입안 가득 퍼져요.

 

게 타르타르와 브로콜리 무스

브로콜리 무스에 게살 타르타르를 토핑하고 허브를 더했어요.
봄이 오는 것을 느낄 수 있는 부드러운 맛으로 완성했어요.

 

가리비와 연어 무스

가리비와 연어 무스를 비트에 절인 훈제 연어로 감싼 해산물로 만든 세이보리. 향신료로 포인트를 주었어요.

 

랍스터 샌드위치

제철 랍스터를 브리오슈로 샌드위치. 유자 맛의 타르타르로 해산물과 감귤의 마리아주를 즐길 수 있는 풍부하고 상큼한 맛을 즐길 수 있어요.

메뉴

디저트(총 5종) 

  • 캐러멜과 레몬 타르트 
  • 아마오 마카롱 타르트 
  • 초콜릿과 라즈베리 무스
  • 딸기와 엘더플라워 젤리 
  • 딸기와 피스타치오 무스

세이보리(총 3종)

  • 게 타르타르와 브로콜리 무스 
  • 가리비 무스와 연어 무스
  • 랍스터 샌드위치

스콘

  • 플레인 스콘, 캐러멜 스콘,
  • 클로티드 크림, 딸기잼.

음료 

  • 론네펠트사의 홍차를 포함한 약 20종류의 음료 중 원하는 음료를 원하는 만큼 마실 수 있어요.

예약 및 문의

선택 사항

오리지널 로즈 바스켓

2월 한정 오리지널 로즈 바스켓

바&라운지 '투엔티에이트'에서는 밸런타인데이를 맞이하여 2월 한정으로 소중한 사람에게 선물하기 좋은 오리지널 로즈 바스켓을 판매해요.
애프터눈 티와 함께 꼭 이용해 보세요.

  • 판매 기간: 2025년 2월 1일(토) ~ 2월 28일(금) 
    ※단품 판매도 가능합니다.
  • 가격 : 19,800엔

 

'스트로베리 나이트티' 개요

  • 기간: 2024년 12월 26일(목) ~ 2025년 2월 28일(금)
  • 시간: 18:30~21:30(최종 입장 19:30) ※2시간제
  • 장소: 28층 바&라운지 '투엔티에이트'
  • 요금
    • 스파클링 와인 프리 플로우 포함 1인 11,000엔
    • 샴페인 프리 플로우 포함 1인 15,000엔
    • ※두 플랜 모두 콘래드 베어가 포함되어 있어요.

내용

세이보리(총 4종)

  • 게 타르타르와 브로콜리 무스 
  • 가리비와 연어 무스
  • 랍스터 샌드위치
  • 와규의 보르시치풍 타르트

디저트(총 4종) 

  • 캐러멜과 레몬 타르트 
  • 아마오 마카롱 타르트
  • 초콜릿과 라즈베리 무스
  • 딸기와 엘더플라워 젤리

무료 음료 

  • 맥주, 스파클링 와인, 레드/화이트 와인, 각종 커피/차, 청량음료, 청량음료

 

나이트티에서 제공하는 '와규 보르시치 스타일 타르트'

예약 및 문의

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