2025. 3. 17. 15:28ㆍJapan/FOOD
안녕하세요
도쿄에 위치한 웨스틴 호텔 도쿄에서는 개업 30주년을 맞이해 말차 뷔페와 애프터눈티를 개최해요
일본에서는 말차가 현재 많은 인기를 끌고 있어요. 웨스틴 호텔 도쿄에서도 우지 말차등을 활용한 다양한 디저트를 선보여요
각자 일정에 맞춰 말차를 즐겨보세요
디저트 뷔페 - MATCHA SYMPHONY - 말차의 향기에 둘러싸인 야점(野点)의 우아한 향연
デザートブッフェ - MATCHA SYMPHONY ~抹茶の香りに包まれて、野点の優雅な饗宴~
- 기간: 2025년 5월 1일(목)~6월 30일(월) ※평일 한정
- 장소: 웨스틴 호텔 도쿄 1층 인터내셔널 레스토랑 '더 테라스'
- 시간: 15:00〜17:00 ※90 분제(30분 전 L.O.).
- 요금: 1인 어른 6,500엔, 어린이 3,500엔(봉사료 포함)
개관 30주년을 맞이한 도심 속 웰니스 호텔, 웨스틴 호텔 도쿄 2025년 5월 1일(목)~6월 30일(월) 기간 동안 인터내셔널 레스토랑 '더 테라스'에서 교토의 우지 말차와 아이치의 니시오 말차를 사용한 말차 디저트를 즐길 수 있는 '디저트 뷔페 - MATCHA SYMPHONY ~말차의 향기에 둘러싸인 노점의 우아한 향연~'을 평일 한정으로 개최해요.
디저트 뷔페 - MATCHA SYMPHONY
~말차 향기에 둘러싸인 야점(野点)의 우아한 향연
호텔을 둘러싸고 있는 풍부한 초록과 물, 빛이 느껴지는 개방적인 인터내셔널 레스토랑 '더 테라스'에서는 신록의 계절 5월부터 6월까지 신록의 향기로운 계절을 맞이하여 아름다운 초록빛이 돋보이는 말차 디저트 뷔페를 선보여요.
열대 과일의 맛과 화이트 초콜릿의 달콤함, 말차의 풍미가 절묘하게 어우러진 '망고와 말차의 화이트 초콜릿 크림'과 아몬드 향의 크림에 말차의 쌉싸름함을 더한 '말차 티라미수 타르트'를 비롯해 약 20종류의 향긋한 디저트가 준비돼요.
그 외에도 '말차와 패션후르츠의 캐러멜리제', '시라타마와 말차의 물양갱', 그리고 노점 풍경을 연상시키는 '호지차와 황분의 티라미수 일본 정원풍 '카레산스이(枯山水)'등, 교토 우지 말차와 아이치 니시오 말차를 중심으로 한 고급 말차에 다양한 재료를 조합한 다양한 라인업이 준비돼요.
모두 페이스트리 셰프가 하나하나 정교하게 조합하여 정성스럽게 만든 초여름에 어울리는 디저트들이에요.
에비스의 싱그러운 초록과 빛이 느껴지는 공간에서 웨스틴 호텔 도쿄만의 섬세한 디저트들로 향기로운 일본 식재료 '말차'의 깊은 세계에 빠져들 수 있는 호화로운 시간을 선사해 드려요.
- 기간: 2025년 5월 1일(목)~6월 30일(월) ※평일 한정
- 시간: 15:00〜17:00(L.O.16:30)※90분制
- 요금: 어른 6,500엔(세금 및 봉사료 포함), 어린이 3,500엔(세금 및 봉사료 포함)
- 장소: 인터내셔널 레스토랑 '더 테라스'(1F)
- 디저트 예시:
- 망고와 말차 화이트초코크림
- 말차 티라미수
- 말차 미제라블 말차
- 말차 베이크드 레어치즈
- 말차 우유
- 백옥과 말차 물엿
- 말차 맛의 부보차
- 말차 몽블랑
- 말차 크렘브륄레
- 말차 바스크치즈
- 말차 갈대 스타일 레드베리
- 레드베리와 피스타치오의 말차 몽블랑
- 말차 블랑망제 유자 젤리
- 말차 오페라
- 말차와 패션후르츠 캐러멜리제
- 말차 치즈 테린
- 말차와 밀크초콜릿 바나나 크레페
- 호지차와 노란가루의 티라미수 일본식 정원 스타일 "가레산스이"
예약 및 문의
- 인터내셔널 레스토랑 '더 테라스' Tel.03-5423-7778
- 예약 : https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-terrace/reserve
※ 메뉴 내용 및 영업시간, 메뉴 제공 시간은 변경될 수 있어요.
'말차와 호지차의 위크데이 애프터눈 티' & '말차와 초콜릿의 애프터눈 티'
「抹茶とほうじ茶のウィークデイ アフタヌーンティー」&「抹茶とチョコレートのアフタヌーンティー」
TWG 티의 프리 플로우와 함께 한쪽 창가에 펼쳐진 계절을 느낄 수 있는 공간에서 우아한 오후의 시간을 보내세요.
개관 30주년을 맞이한 도심 속 웰니스 호텔, 웨스틴 호텔 도쿄는 2025년 5월 1일(목)부터 2025년 6월 30일(월)까지 로비 라운지 '더 라운지'에서 신록이 우거진 웨스틴 가든을 바라보며 평일에는 '말차와 호지차의 위크데이 애프터눈 티' , 토, 일, 공휴일에는 '말차와 초콜릿 애프터눈 티'와 색다른 '말차 디저트'를 즐길 수 있는 2가지 '말차 애프터눈 티'를 제공해요.
말차와 호지차의 위크데이 애프터눈티
웨스틴 호텔 도쿄를 상징하는 대리석 기둥이 받치고 있는 통로 아래, 창밖으로 보이는 정원의 자연이 어우러지도록 디자인된 개방감 넘치는 로비 라운지 '더 라운지'에서는 신록의 싱그러운 정원을 이미지 한 '말차와 호지차의 위크데이 애프터눈 티'를 평일 한정으로 제공해요.
진한 마스카포네 치즈와 쌉싸름한 말차의 섬세한 맛을 즐길 수 있는 '말차 티라미수', 향긋한 호지차에 오렌지 향과 신맛을 가미한 '호지차 플란 오렌지 크림' 등 페이스트리 셰프의 창의력 넘치는 디저트를 아름다운 유리 접시에 담았어요.
또한, 정성스럽게 만든 스콘과 훈제 연어, 푸아그라 버터가 들어간 고급스러운 세이보리도 준비되어 있으며, TWG 티의 프리 플로우와 함께 창밖으로 펼쳐지는 계절을 느낄 수 있는 공간에서 우아한 평일 오후의 시간을 보낼 수 있어요.
- 기간: 2025년 5월 1일(목) ~ 2025년 6월 30일(월) ※평일 한정
- 시간: ①12:00~14:00 ②12:30~14:30 ※2시간제(30분 전 L.O.)
- 요금: 7,500엔(세금, 봉사료 포함)
- 장소: 로비 라운지 '더 라운지'(1층)
- 예약: https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-lounge/reserve
- ※온라인 예약 및 온라인 사전 결제 필요
디저트
- 말차 퐁당 팥과 코코넛 소스
- 말차 티라미수 가든 스타일
- 마카롱 피스타치오 말차 맛
- 말차와 라임 타르트
- 호지차와 무화과 피낭시에
- 호지차 플란 오렌지 크림
- 사진: 가운데 위쪽에서 시계 방향으로
세이보리
- 푸아그라 버터와 파스트라미 비프 브리오슈 샌드
- 베지터블 스틱
- 그린 아스파라거스와 모짜렐라 치즈 키쉬
- 스모크 연어 미 퀴 브리니 캐비어
- 셰브르 치즈 무스 크랜베리
- ※사진: 왼쪽 위부터 시계방향으로
스콘
- 플레인 스콘
- 말차와 살구 스콘
음료
※프리 플로우
포트에서 제공되는 TWG의 8가지 티와 함께 애프터눈 티와 함께 즐길 수 있는 총 15가지의 음료가 프리 플로우로 제공돼요.
TWG의 티 셀렉션(포트)
- 로얄 다즐링
- 1837블랙티
- 파이뮤탄
- 바닐라 버번티
- 싱가포르 브렉퍼스트 티
- 프렌치 얼그레이
- 스위트 프렌치 티
- 카모마일
커피・차
- 커피
- 카페오레
- 디카페인 커피
- 아이스 티
- 아이스 커피
- 아이스 카페오레
- 그린티(핫/아이스)
말차와 초콜릿의 애프터눈 티
주말에는 로비 라운지 '더 라운지'에서 '말차와 초콜릿 애프터눈 티'를 토, 일, 공휴일 한정으로 제공해요.
초콜릿 크림과 상큼하고 쌉싸름한 오렌지 껍질이 절묘하게 어우러져 고급스러운 맛을 즐길 수 있는 '초콜릿의 프랜 오렌지 맛', 말차의 쌉싸름한 맛과 이를 돋보이게 하는 레몬의 신맛이 조화를 이루는 '말차와 레몬 타르트' 등 초콜릿의 달콤함과 말차의 초콜릿의 달콤함과 말차의 섬세한 쓴맛을 살린 디저트들이 준비돼요.
파테드 캄파뉴, 훈제 연어 등 엄선된 세이보리도 준비되어 있다.
요구르트와 버터밀크로 만든 스콘은 그날 아침에 갓 만든 생크림을 제공한다. 바삭바삭한 겉과 부드러운 속이 대조적인 식감을 오리지널 크로티드 크림과 함께 즐길 수 있어요.
음료는 TWG Tea에서 엄선한 8종류의 차를 포트에 담아 즐길 수 있으며, '말차 오레' 등 '말차와 초콜릿의 애프터눈 티' 한정 음료와 3종류의 칵테일 등 총 20종류의 음료가 준비되요.
웨스틴 가든의 풍성한 신록을 바라보며 페이스트리 셰프를 비롯한 파티시에들이 기술과 감성으로 빚어낸 디저트와 향긋한 차의 하모니를 만끽할 수 있는 럭셔리한 시간을 선사해요.
- 기간: 2025년 5월 3일(토) ~ 2025년 6월 29일(일) ※토, 일, 공휴일 한정
- 시간: ①11:30~ ②12:30~ ③12:30~ ④14:30~ ⑤14:30~ ⑥15:30~ ⑦16:30~ ⑧17:30~ ⑨17:30~ ※2시간제(30분 전 주문 마감)
- 요금: 8,900엔(세금 포함, 봉사료 포함) (세금・서비스 포함)
- 장소: 로비 라운지 '더 라운지'(1층)
- 예약:https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-lounge/reserve
- ※온라인 예약 및 온라인 사전 결제 필요
상단
- 말차 퐁당 과일 칵테일 생강맛
- 초콜릿 크림과 레드베리 캐러멜리제
- 말차(抹茶)와 초콜릿 크림 호두과자 리덕스
- 말차(抹茶)와 레몬 타르트
- 사진 : 위에서부터 시계 방향으로
중단
- 말차와 화이트 초콜릿 테린
- 말차와 체리 몽블랑
- 초콜릿 플란 오렌지 맛
- 슈크림
- ※사진: 왼쪽 위부터 시계 방향으로
하단
- 치즈와 야채를 곁들인 참치 샌드위치
- 훈제 연어와 마스카포네 무스 핑크 페퍼
- 피클과 페타치즈 올리브 마리네이드
- 파테드 캄파뉴와 브리오슈 그레인 머스터드
- ※사진: 가운데 위부터 시계 방향으로
스콘
- 플레인 스콘
- 말차와 살구 스콘
음료
※프리 플로우
포트에서 제공하는 TWG의 차 8종과 '말차와 초콜릿 애프터눈 티'에 맞춰 특별히 만든 '말차 오레' 등 추천 음료를 포함해 총 20종의 음료가 프리 플로우로 제공돼요.
TWG의 티 셀렉션(포트)
- 로얄 다즐링
- 1837블랙티
- 파이뮤탄
- 바닐라 버번티
- 싱가포르 브렉퍼스트 티
- 프렌치 얼그레이
- 스위트 프렌치 티
- 카모마일
추천 음료
- 말차 오레(핫・아이스) ・말차(핫・아이스) 아이스)
- 녹차(핫・아이스)
- 레몬 스쿼시
- 피치 애플
- 페어 쿨러
커피・홍차
- 커피
- 커피 ・카페오레
- 디카페인 커피
- 아이스티
- 아이스 커피
- 아이스카페오레
- 우유(핫・아이스)
예약 및 문의
- 로비 라운지 '더 라운지' Tel.03-5423-7287
- 예약 :https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-lounge/reserve
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