2025. 3. 10. 01:42ㆍJapan/FOOD
안녕하세요
신주쿠에 위치한 신주쿠 프린스 호텔에서 비와 이슬에 반짝이는 수국을 표현한 수국 애프터눈티를 판매해요
'수국의 물방울 쥬레', '반짝이는 수국 파르페' 등 초여름을 만끽할 수 있는 애프터눈 티를 즐길 수 있어요.
도쿄 여행에 참고하시면 좋을 거 같아요
반짝반짝 빛나는 수국 애프터눈 티
きらめく紫陽花アフタヌーンティー
신주쿠 프린스 호텔에서는 2025년 5월 1일(목)부터 6월 30일(월)까지 '일본식 다이닝 & 바 FUGA'(25F)에서 초여름을 수국으로 표현한 '반짝이는 수국 애프터눈 티'를 판매해요
보석처럼 비와 이슬에 반짝이는 수국을 이미지화하여 환상적인 색감으로 통일했어요.
수국의 색조처럼 다양한 표정을 즐길 수 있는 애프터눈 티를 준비해요.
먼저 솜사탕으로 표현한 환상적인 구름과 수국의 옅은 색감을 형상화한 웰컴 드링크 '구름 아래 오르탕시아'로 손님을 맞이해요.
이어 빗방울과 수국의 아름다움을 그대로 잘라낸 듯한 '반짝이는 수국 파르페'를 준비했는데, 두 가지 색의 사탕과 젤리로 반짝이는 파르페는 보기에도 좋지만 쿠키와 사탕 등의 식감을 즐길 수 있도록 완성했으며, 람네와 카시스 아이스로 상큼한 맛으로 초여름의 상쾌함을 느낄 수 있어요.
3단 스탠드 상단에는 마치 진짜 수국처럼 반짝이는 '수국 대복'을 준비했어요.
진한 치즈의 달콤함과 포도 젤리, 대엽의 상큼한 맛과 향을 즐길 수 있어요.
중간의 반짝이는 사탕으로 장식된 '꽃이 피는 타르트'는 딸기 크림에 꽃이 핀 수국꽃이 귀여운 포토제닉한 디저트예요.
하단의 세이보리 플레이트는 상큼한 향과 식감이 특징인 '명아주 혼합밥'을 비롯해 화려한 색감의 '참치 일본식 타르타르', '자색 고구마 포타주' 등 수국꽃을 연상시키는 색감과 식재료를 사용했어요.
일식 레스토랑 특유의 일본식 세이보리 요리를 맛볼 수 있어요.
호텔 최상층 레스토랑에서 같은 신주쿠 지역이라도 경관이 다른 동쪽 가부키초와 서쪽 고층 빌딩 숲을 한 번에 조망할 수 있는 절경을 바라보며, 수국이 피는 장마철을 아기자기하게 표현한 애프터눈 티를 제공해요.
「반짝이는 수국 애프터눈티」의 포인트
- 손에 잡힐 듯 말 듯 구름⁉
- 웰컴 드링크 '구름 아래 오르탕시아'는 칼피스와 버터플라이피티로 만든 상큼한 음료다.
- 초여름의 방문
- '수국의 물방울 쥬레'는 백포도 쥬레×버터플라이피티 주스. 레몬즙을 짜서 2가지 맛으로 즐길 수 있다.
- 포토제닉
- 반짝반짝 빛나는 수국을 형상화한 '반짝반짝 수국 파르페'와 '꽃이 피는 타르트'. 비를 형상화한 '우이노 카누레'.
- 의외성
- 스위트×대엽을 조합한 '수국 다이후쿠'는 포도 젤리와 베리 파우더로 상큼한 맛을 낸다.
'반짝이는 수국 애프터눈 티' 개요
- 기간 : 2025년 5월 1일(목)~6월 30일(월)
- 시간 : 2:00P.M.~5:00P.M.(L.O.4:30P.M.) ※2시간제
- 장소 : 일본식 다이닝&바 FUGA(FUGA)(25층)
- 요금 : 1인 6,000엔
- 예약사이트 : https://www.tablecheck.com/ko/princehotels-shinjuku-fuga/reserve/message?menu_lists[]=67c9218282e60cb621dfcdd7&fid=638DEB0E667B60EF-11BAE4F487BE41C4
MENU
- 웰컴 드링크
- 구름 아래 오르탕시아
- 반짝이는 수국 파르페
- 3단 스탠드
- 상단
- 수국 다이후쿠 / 수국 물방울 쥬레 / 우로카누레 / 스콘(자몽)
- 중단
- 꽃이 피는 타르트 / 커스터드 에클레어 / 블루베리 무스 〈하단〉 블루베리 무스
- 하단
- 자색고구마 포타주 / 명아주 혼합밥 / 참치 일본식 타르타르 / 그릴 치킨 매실 소스
- 상단
- 음료
- 마이티 리프 셀렉션(9종)
- 아이스티 / 각종 커피
'Japan > FOOD' 카테고리의 다른 글
[교토/호텔]2025 3~4월 더 리츠칼튼 교토 스프링 애프터눈 티 (1) | 2025.03.13 |
---|---|
[도쿄/호텔]2025년 4~6월 콘래드 도쿄 "신록의 일본 정원"에서 착안한 '말차 애프터눈 티' | '말차 나이트티' (1) | 2025.03.12 |
[도쿄/호텔]2025년 3~5월 선샤인시티 프린스 호텔 '딸기 & 허니 디저트 뷔페' (2) | 2025.03.07 |
[도쿄/호텔]2025년 3~4월 샹그릴라 도쿄 "벚꽃 애프터눈 티" | "벚꽃 파르페와 벚꽃 칵테일" (1) | 2025.03.02 |
[도쿄/호텔]2025년 4~6월 케이타 마루야마 × 만다린 오리엔탈 도쿄 콜라보레이션 애프터눈티 (0) | 2025.02.28 |