[도쿄/호텔]2025 2~3월 샹그릴라 도쿄 "스트로베리 하트 애프터눈 티"

안녕하세요

샹그릴라 도쿄에서 딸기 애프터눈티를 개최해요
2월부터 3월까지 기간 한정으로 개최되며 다양한 딸기 디저트를 선보여요
도쿄 여행에 참고하시면 좋을 거 같아요

 

스트로베리 하트 애프터눈 티
ストロベリーハート・アフタヌーンティー

스트로베리 하트 애프터눈 티

• 기간: 2025년 2월 1일(토) ~ 3월 14일(금) 
• 장소: 샹그릴라 도쿄 28층 라운지 & 바 '더 로비 라운지' 
• 주소: 도쿄도 지요다구 마루노우치 1-8-3 
• 시간: 평일 12:00~17:30, 토, 일, 공휴일 13:00~18:00
•  요금: 1인 8,580엔 
  ※서비스 요금 15% 별도

가족을 생각하는 마음으로 고객을 맞이하는 샹그릴라 도쿄는 2월 1일(토)부터 3월 14일(금)까지 '스트로베리 하트 애프터눈 티'를 라운지 & 바 '더 로비 라운지'에서 선보여요.
더 로비라운지'에서 '스트로베리 하트 애프터눈티'를 선보여요. 싱싱하고 상큼한 딸기를 마음껏 맛보고, 밸런타인데이와 화이트데이에 어울리는 하트 모티브로 꾸며진 티타임을 즐겨보세요.

딸기 하트 애프터눈티의 디저트에는 화사한 레드와 핑크의 화려하고 사랑스러운 아이템이 준비되어 있어요.
눈길을 사로잡는 진홍색의 '스트로베리 밀푀유'는 파이 반죽에 커스터드, 아몬드 크림, 피스타치오 맛의 피스타치오, 수분이 많은 딸기 젤리를 얹고 장미 초콜릿으로 장식해 완성했어요.
사랑스러운 하트 모양의 초콜릿이 눈길을 끄는 '딸기 초콜릿'은 쌉싸름한 가토 초콜릿을 베이스로 딸기 가나슈를 얹고 그 안에 프랄린피앙티네를 숨겨 넣었어요.
'라즈베리 대황 치즈케이크'는 라즈베리와 대황 잼을 구운 치즈케이크에 싸서 라즈베리 초콜릿으로 코팅했어요.
깊은 산미와 진한 초콜릿의 단맛이 절묘하게 조화를 이루는 아이템이 완성됐어요.
큐피트의 화살을 형상화한 하트 모양의 화살촉이 발렌타인데이부터 화이트데이까지 분위기를 고조시켜요.
히비스커스와 로즈힙 젤리에 장미 크림을 부어 입안에서 사르르 녹는 '딸기와 로즈 크림 히비스커스 젤리'는 딸기를 통째로 넣고 하트 모양의 초콜릿을 얹었어요.
'유자 말차 타르트'는 유자 무스에 사각으로 자른 문단, 말차 스펀지, 말차 가나슈가 어우러져 감귤의 상큼함이 돋보이는 상큼한 디저트예요.

세이보리에도 딸기를 활용한 아이템을 준비해요.
하트 모양의 노란 당근을 장식한 '샴페인 무스와 가리비 딸기 콩소메젤리'는 딸기와 샴페인이 어우러진 향긋한 향과 달콤한 디저트 같은 귀여운 비주얼이 매력적인 메뉴예요.
모차렐라 치즈를 생햄으로 감싼 후 토마토 대신 딸기를 넣은 살사 소스를 뿌린 '생햄과 모짜렐라 딸기 살사소스 치즈 츄이'는 딸기 소스를 얹은 치즈 츄이에요.
파르메산 치즈로 만든 튈의 식감이 포인트에요.
라이스페이퍼 사이로 딸기가 살짝 비치는 '훈제연어와 두부 생 춘권'. 훈제 연어의 진한 감칠맛과 스모키 한 풍미를 두부와 함께 감싼 후 장미를 곁들여 화려하게 마무리했어요.
접시 중앙에서 존재감을 뽐내는 핑크색 버거는 '일본산 소고기 타르타르와 레드와인 빵'이에요.
겨자와 케이퍼로 신맛을 낸 국내산 소고기 타르타르를 레드와인이 느껴지는 빵 사이에 끼워 먹음직스러운 아이템이에요.

스콘의 기본인 클래식과 레몬바질. 스트로베리와 초콜릿 두 가지 반죽을 비틀어 완성한 초콜릿 스트로베리 스콘은 보기에도 독특하고 먹는 위치에 따라 맛도 조금씩 달라져요.
도시의 번잡함에서 벗어난 우아한 공간에서 밸런타인데이부터 화이트데이 기간 한정으로 제철 딸기와 사랑스러운 하트 모티브가 어우러진 행복한 티타임을 마음껏 즐겨보세요.

딸기 하트 애프터눈 티 개요 

• 기간: 2025년 2월 1일(토) ~ 2025년 3월 14일(금) 
• 시간: 평일 12:00~17:30 토・일・공휴일 13:00~18:00 
• 장소: 28층 라운지&바 '더 로비 라운지' 
• 요금: 1인 8,580엔(세금 포함, 서비스 15% 별도)

 

디저트(총 5종)

• 스트리베리 밀푀유 
• 딸기 초콜릿 
• 딸기와 로즈 크림 히비스커스 젤리
• 라즈베리 바브 치즈 케이크 
• 유자 말차 타르트

디저트(총 5종)

 

세이보리(총 4종) 

• 국산 소고기 타르타르와 레드와인 빵
• 훈제연어와 두부 생 춘권 
• 샴페인 무스와 가리비 딸기 콘소메젤리 
• 생햄과 모짜렐라 딸기 살사소스 치즈 츄이

세이보리(총 4종)

스콘

• 클래식
• 레몬 바질
• 초콜릿 스트로베리 클로티드 크림, 딸기 잼, 연유

스콘

음료

 

예약 및 문의: Tel: 03-6739-7877 / Email: lobbylounge.slty@shangri-la.com 
표시된 요금은 부가세 포함, 별도 봉사료 15%가 부과돼요.
표시된 내용 및 요금은 재고 상황에 따라 예고 없이 변경될 수 있어요.