[오사카/호텔]2025 3~4월 웨스틴 호텔 오사카 「아마오우와 야메차 애프터눈 티」

안녕하세요

웨스틴호텔 오사카에서 애프터눈티를 개최해요
일본 전 지역의 미식을 소개해난 애프터눈 티라고 하니, 오사카 여행에 참고하시면 좋을 거 같아요

 

웨스틴 호텔 오사카 「아마오우와 야메차 애프터눈 티」
ウェスティンホテル大阪「あまおうと八女茶アフタヌーンティー」

• 제공 기간: 2025년 3월 1일(토)~4월 30일(수) 
• 장소: 웨스틴 호텔 오사카 1층 로비 라운지 
• 주소: 오사카부 오사카시 기타구 오요도나카 1-1-20 
• 제공 시간: 12:00~16:00(최종 입장)
• 요금: 평일 6,900엔, 토, 일, 공휴일 7,500엔

 

웨스틴 호텔 오사카에서는 2025년 3월 1일(토)부터 4월 30일(수)까지 식도락 여행 시리즈 제2탄으로 후쿠오카현의 매력을 발신하는 '후쿠오카현 페어'를 개최해요.
로비 라운지에서는 특산품인 '아마오우'와 '야메차'를 사용한 봄을 맞이하는 화려한 애프터눈티를 판매해요.

 

식도락 여행 시리즈 소개

오사카는 에도시대 '천하의 부엌'이라 불릴 정도로 식재료가 모여 식문화가 번성했어요.
오사카지역 특산품뿐만 아니라 각 지역의 맛이 모이는 곳인 만큼, '음식'으로 각 지역을 활성화시키자는 취지로 기획했어요.
제철의 풍부한 식재료를 중심으로 향토 요리와 사케로 각 지역을 순회하며 일본 국내외에 일본 식재료의 매력을 발산해요.
1.2월에는 제1탄으로 야마구치현 박람회를 개최하고, 3.4월에는 후쿠오카현 박람회를 개최하는 등 1년 내내 각지를 순회하며 개최해요.

 

아마오우와 야메차 애프터눈 티 개요

• 개최 기간: 2025년 3월 1일(토) ~ 4월 30일(수) 
• 제공 시간: 12:00~16:00(최종 입장 16:00) 
• 장소: 1층 로비 라운지 
• 판매 가격: 평일 6,900엔, 토・일・공휴일 7,500엔 ※전날까지 예약 필수 
• 메뉴 내용
  • 비트 냉수프 카시스 향
  • 아마오우와 야메카베 차 크레페
  • 야메카베차 아이스 모나카 
  • 야메 센차 파운드 케이크
  • 아몬드 블랑망제 아마오우 수프
  • 딸기와 로즈의 스틱 쿠키 
  • 딸기와 피스타치오 무스 
  • 딸기 스콘
  • 아마오우 새우 비스크프랑 그린피스 무스 민트향 
  • 아마오우 케이크 살레 수제 코파 
  • 아마오우 명란젓 감자 타르트
• 음료 
  • 웰컴 드링크(야메차 아이스티)
  • 음료 프리 플로우(홍차 4종, 커피 5종, 허브티 1종)
  • 프리미엄 티 1잔(Art of Tea 5종 중 원하는 것 1종) 

 

웰컴 드링크: 야메차 아이스티

 

후쿠오카현 야메 지역을 중심으로 생산되며, 자연환경과 정성을 들인 전통 재배 방식을 고수하는 '야메차'.
달콤하고 진하고 풍부한 감칠맛과 향긋한 향이 특징이며, 깔끔한 맛의 아이스 티로 손님을 맞이해요.

 

스페셜 요리: 비트 냉 수프 카시스 향이 나는 카시스 수프

비트 냉수프 카시스 향기

티타임의 시작은 색채의 화려함과 재료의 맛을 살린 영양이 풍부한 비트의 차가운 수프를 준비해요.
카시스 소스가 산미를 더하고, 비트 콩피를 곁들여 식감에 변화를 줘요.

 

일본과 서양이 만들어내는 스위트

위쪽 아마오우와 야메카베차 크레페, 야메카베차 아이스크림, 야메센차 파운드케이크

(위쪽) 상큼하고 진한 향의 '아마오우', 갓 내린 듯한 부드러운 맛의 '야메카베차'의 생크림과 커스터드 크림을 딸기 반죽으로 감싼 크레페는 파티시에가 추천하는 디저트예요.
쌉싸름한 '야메센차' 반죽에 부드러운 단맛의 사슴뿔콩을 넣은 파운드케이크, 버터를 사용하지 않고 촉촉한 식감의 파운드 케이크, 아이스크림에 상큼한 단맛의 '야메카부세차'를 더해 딸기 앙금과 함께 즐기는 아이스 모나카 등 일본과 서양이 조화를 이룬 디저트를 즐겨보세요.

 

가운데 아몬드 블랑망제 아마우 수프, 딸기와 로즈 스틱 쿠키, 딸기와 피스타치오 무스, 딸기 스콘

(가운데) 숟가락에 얹은 미니 사이즈의 딸기 모양의 초콜릿 안에 수프를 넣고 유리잔에 담긴 아몬드 밀크 블랑망쥬와 함께 먹는 일품이나, 향긋한 딸기 맛의 스콘도 있어요.
옅고 연한 피스타치오 컬러의 무스 등 봄을 연상시키는 라인업이 준비돼요.

 

후쿠오카의 식재료가 채색하는 세이보리

하단 아마오 새우 비스퀴프랑 그린피스 무스 민트향, 아마오 케이크 살레 수제 코파, 아마오 명란젓 감자 타르트

(하단) 후쿠오카의 명물 '명란젓'을 주재료로 한 감자 타르트 '아마오우', 계란, 3개월간 저온 숙성시킨 수제 코파를 토핑하고 봄을 연상시키는 야채 케이크 살레, 제철 그린피스 무스와 진한 감칠맛이 일품인 새우 비스큐 프랑.
각각의 세이보리 특유의 적당한 짠맛이 '아마오우'의 매력을 더욱 돋보이게 해요.

 

딸기 5종 모듬 먹어 비교 <옵션>

딸기 5종 모듬 먹어보기

파티시에가 엄선한 국산 4종과 진한 맛과 단맛이 특징인 '아마오우'의 맛을 비교하며 호화롭게 즐길 수 있어요.

• 내용: 딸기 5종 모듬 먹어보기(5알) 「아마오우, 코이미노리, 단설, 흑초딸기, 고도화」
• 판매 가격: 1인 1,500엔

 

스페셜 음료 「야메 차 말차의 플로트」〈옵션〉

야메차 말차 플로트

이번 애프터눈티를 위해 바텐더가 고안한 무알콜 음료 '야메차 말차 플로트'.
유자를 악센트로 야메차의 쓴맛과 단맛이 잘 어우러진 한 잔이에요.

판매 가격: 1잔 1,500엔